La consejera de Agricultura ha aprovechado el 30 aniversario del desembarco del Grupo Auchan como matriz del grupo Alcampo en Aranda para lanzar un mensaje de fuerza. “En Castilla y León tenemos tantas figuras de calidad reconocidas que superamos a 14 países de la Unión Europea”, afirma la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María González Corral.
Según explica, Castilla y León es una comunidad fuertemente ligada al sector agroalimentario. “Somos líderes en muchas producciones agrícolas: cereales —como gran despensa de España—, legumbres, patata, puerro, zanahoria… Y en el sector cárnico, destacamos en vacuno, tanto de leche como de carne, así como en porcino. Todo ello nos sitúa en una posición de ventaja”, advierte, consciente de que no solo es una cuestión de volumen, sino de calidad. “Aquí lo que hacemos, lo hacemos bien y debemos sentirnos orgullosos”.
La consejera destaca la importancia del nuevo Plan de Industria Alimentaria, del presidente Alfonso Fernández Mañueco, dotado con más de 430 millones de euros. “Hoy somos ya la tercera industria alimentaria más potente del país”, advierte, mientras da un dato: “Hemos aumentado en un 14% la cifra de negocio respecto al año pasado, pasando de 14.000 a más de 16.200 millones de euros”.
Alcampo Aranda
Del campo a la mesa
Para cerrar ese círculo del campo a la mesa, insiste en la importancia de contar con una buena red de distribución. “Y ahí es donde entran establecimientos como este, que hacen llegar al ciudadano una amplia oferta de productos de máxima calidad, tanto para el día a día como para ocasiones especiales”, destaca orgullosa, porque marcas como Alcampo acercan al consumidor “una enorme variedad de productos de la tierra, productos locales y de proximidad”.
La consejera se alza, además, como una gran defensora de las marcas de garantía, como el corazón amarillo, un marchamo con más de 15 años de historia que “se ha consolidado como una referencia reconocida por buena parte de la población española”. “Bajo la marca ‘Tierra de Sabor’, contamos con más de 900 productores y una oferta de más de 6.000 productos, y eso nos permite salir al exterior con una identidad clara, fuerte, que podemos presentar con orgullo en ferias nacionales e internacionales, donde Castilla y León ya es reconocida como una tierra de calidad agroalimentaria”.
En su opinión, para que la sociedad tenga acceso a alimentos sanos, saludables y sostenibles, es fundamental que funcionen tres eslabones: la producción, la industria y la distribución. “Siempre digo que si uno pierde, perdemos todos. Y si uno gana, ganamos todos”, afirma.
Siete tiendas en Aranda y 162 trabajadores
El hipermercado Alcampo, que cuenta en Aranda con siete tiendas (dos de ellas abiertas los 365 días del año) y una plantilla de 162 personas, reunió esta mañana a colaboradores, proveedores, clientes y autoridades para conmemorar tres décadas como “motor de desarrollo económico, social y sostenible en la Ribera del Duero”.
Desde su inauguración en 1995, primero bajo la enseña Sabeco, después como Simply y, finalmente, como Alcampo, el centro ha evolucionado “de forma constante” con “una apuesta firme por el empleo estable”, con más del 89% de la plantilla con contrato indefinido. Once llevan trabajando desde que el hipermercado abrió su persiana.
La compañía extiende su compromiso al producto local. “Trabajamos con 52 proveedores de la zona, dando visibilidad a quienes hacen posible que los mejores sabores de esta tierra lleguen a nuestras mesas”, señala Esther García, directora de Alcampo Aranda, quien reivindica a productores como Morcillas El Revillano, Cárnicas Chico, Panaranda, Vegetales con Sabor y Bodegas y Viñedos Martín Berdugo, entre otros. “Forman parte de la identidad de Alcampo y de su lema: lo bueno, lo sano y lo local”.
Falmilia Alcampo Aranda
A lo largo de estos años, recalca, el hipermercado ha sido pionero en sostenibilidad. Según detalla, fue el primero de la compañía en toda España en colocar placas sobre su cubierta, ha instalado cargadores eléctricos y contenedores de reciclaje inteligentes “únicos en Europa”, y ha desarrollado proyectos de economía circular innovadores, como la cerveza Sr. Mendrugo —en colaboración con Cervezas Mica—, que permite convertir el pan sobrante del hipermercado en cerveza, y el bagazo de malta resultante de su elaboración, transformarlo en un pan de cerveza “que no tiene desperdicio”. “Aranda de Duero marcó el rumbo y, junto al hipermercado de Burgos, que también cumplirá tres décadas este mismo año, ha sido el espejo en el que se han mirado todos los centros que han ido sumándose al proyecto en Castilla y León”, destaca el director de Alcampo en Castilla y León, Jesús López.
En Castilla y León, la compañía emplea a más de 1.500 personas; en 2024 realizó compras a 300 proveedores castellanos y leoneses por valor de 202,8 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 4% respecto al año anterior. De esa cifra, más de 197 millones correspondieron a productos que llegaron a todos los centros de España y otros 5,4 millones, a compras directas a 67 pequeños productores locales. “A quienes estáis y también a quienes estuvieron. Es hora de mirar al futuro con la misma ilusión de estos últimos 30 años. Aranda abrió el camino, y hoy seguimos caminando juntos”, termina Jesús López.
Fuente original: www.elcorreodeburgos.com