La campaña de cereal ya se encuentra muy avanzada en la provincia burgalesa y sobre el terreno se ha podido comprobar que las malas previsiones se han cumplido. De hecho, en la mayoría de zonas ha ido aún peor de lo esperado al meter las máquinas. Ninguna comarca logrará alcanzar los rendimientos obtenidos durante los dos años anteriores y, además, en algunos casos los resultados son tan nefastos que se quedan bastante lejos de la media habitual.
En la comarca del Arlanza se notará especialmente el golpe puesto que el rendimiento caerá a prácticamente la mitad si se compara con respecto a los dos últimos años. En trigo se llegó a 5.000 kilos por hectárea el año pasado y ahora baja hasta los 3.000, mientras que en cebada se lograron 4.800 kilos y ahora se quedarán tan solo en 2.500. En el caso de Ribera, donde tradicionalmente suele haber unos rendimientos más bajos que en el resto de la provincia, pasan de los 4.000 kilos de trigo del año pasado a los 2.600 y de los 4.500 de cebada a los 2.400. Un descenso notable.
En Pisuerga también se habla de una mala campaña y los datos de los dos años anteriores se ven ahora como algo inalcanzable. Esta zona de la provincia vivió en 2024 y 2025 una recogida de cereal espectacular con medias de 5.100 kilos por hectárea para el trigo y de 5.000 para la cebada. Ahora se tendrán que conformar con 3.500 kilos de trigo y 3.000 de cebada. «El grano se ha quedado muy mermado, se ha secado a gran velocidad», comentaban algunos agricultores de la zona al iniciar la cosecha y ver lo mal que se encontraba el cereal.
En Ribera, Odra-Pisuerga y Arlanza la mayoría de los agricultores ya han terminado de cosechar o se encuentran ya rematando el trabajo. Así que aquí los datos estadísticos ya reflejan bastante bien la realidad. En Merindades y Páramos se suele comenzar a recoger el trigo y la cebada de forma más tardía, de ahí que todavía les quede bastante labor por delante y que ahora es donde más urge recoger el cereal.
Los mejores datos siempre se obtienen en las comarcas de Merindades y Bureba, pero este año no serán tan positivos como de costumbre. En la primera rondarán los 5.500 kilos de trigo y los 5.000 de cebada, un importante descenso si se compara con que el año pasado se llegó a 6.500 y 5.800, respectivamente. Y en la segunda, el granero de España, el trigo se queda en 5.200 y la cebada en 4.800. Un dato nefasto si se tiene en cuenta que el año pasado se situaron en 6.500 kilos por hectárea.
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Fuente original: www.diariodeburgos.es