El bar, restaurante y albergue del Comunero de Revenga busca un nuevo hostelero por una cuantía de 4.800 euros al año, es decir, por 400 euros mensuales con IVA incluido. Los interesados podrán presentar sus propuestas a través de la Plataforma de Contratación de la Diputación de Burgos hasta el próximo 13 de enero de 2026.
Según explican a este periódico, la persona que lo gestionaba hasta este momento lo ha dejado y de ahí que se haya lanzado este nuevo pliego con el fin de buscar a otro gestor de estas instalaciones de la Sierra de la Demanda. El emblemático establecimiento reabrió sus puertas en 2023 después de llevar cerrado desde 2019, lo que supuso una magnífica noticia al servir como un gran punto de encuentro en esta comarca burgalesa.
La duración del contrato de arrendamiento se fija en tres años desde el 1 de mayo de 2026, de carácter prorrogable por otros tres hasta que se produzca la renuncia del mismo por denuncia de cualquiera de las partes con un preaviso de un mes, o por cualquier causa recogida en el pliego.
Los servicios a prestar con carácter obligatorio, única y exclusivamente en la planta baja del edificio, son los siguientes: servicio de cafetería-bar; servicio de comidas y restaurante; servicio de limpieza de las instalaciones y de limpieza y mantenimiento de la Campa, entendiendo como tal desde la carretera CL-117 hasta la zona de las cocinas, incluyendo la zona de contenedores y el parque infantil.
El horario de apertura y cierre del bar-restaurante responderá siempre a la prestación del servicio adecuado a los clientes, siendo obligatorio como mínimo desde el Domingo de Ramos hasta el 31 de octubre, desde las 10.30 hasta las 20.30 horas como mínimo, y respetando el horario legalmente establecido por la legislación autonómica de Castilla y León. Eso sí, según detallan desde el Comunero de Revenga, normalmente se suele abrir durante todo el año y también depende de la gestión que quiera hacer aquella persona que lo arriende.
Los requerimientos previos a la adjudicación y la relación posterior entre la entidad local y los licitadores y adjudicatario se realizará a través de la sede electrónica de Quintanar de la Sierra.
Fuente original: www.diariodeburgos.es