Las monjas de Belorado continúan vendiendo sus famosas trufas, aunque han cambiado su tradicional forma de…
Etiqueta: trufa
Producto burgalés y sabor, la receta del mejor tapeo en la zona de Sabinares del Arlanza-La Yecla
El territorio que integra el Parque Natural Sabinares del Arlanza-La Yecla huele a naturaleza, salpicada de…
El mejor chorizo del mundo se cura en Quintanar de la Sierra
Carne de cerdo, pimentón, ajo, sal y trufa. Esos son los ingredientes del mejor chorizo del…
La XXI Feria de la Trufa de Abejar incorpora la maquinaria y demostración en truficultura
La alcaldesa de Abejar, Carolina Romero, ha destacado que son 37 los expositores que se dan…
Covarrubias vive este fin de semana la novena edicion de la Feria de la Trufa de Burgos
Covarrubias celebra este ultimo fin de semana de enero la novena edición de la Trufa Negra de…
Abejar acogerá los jueves una lonja para la compra-venta de trufa negra por el sistema de pujas
La Fragua de Abejar ha acogido la presentación de la primera Lonja de trufa negra de Castilla…
Aprueban las ayudas a la incorporación de jóvenes y convocan subvenciones a la vaca serrana y a la trufa
La Comisión de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Montes presidida por Iván Andrés Aparicio, se reunió…
Clase maestra en Canicosa de la Sierra para paladear las setas más desconocidas
Un cocinero, una seta. Once cocineros, once setas. En total, una oportunidad para descubrir muchas tapas…
Trufbox, el secreto de la trufa ecológica de la Ribera del Duero
La empresa ribereña Trufbox es una de las primeras empresas truferas españolas certificadas en ecológico por…
Demanda, Pinares y Merindades salvan la campaña de marzuelos
También conocida como la seta de las nieves, el marzuelo es la primera especie en florecer…
La Diputación de Soria acoge la presentación de la XX Feria de la Trufa de Abejar
Este miércoles, 8 de febrero, a las 10:00 horas se presentará la programación de la vigésima…
El Instituto Europeo Micológico mantendrá el apoyo en Soria a las actividades con la trufa
El Instituto Europeo de Micología (EMI) ha celebrado su decimocuarta Asamblea General en la que han…