La mejor tortilla de Burgos se encuentra en la meca del Cocido, el Mesón El Viso

El Mesón El Viso (Gumiel de Mercado) siempre ha sido el rey del cocido en la Ribera…

La morcilla de Burgos protagoniza la nueva ruta gastronómica de la Ribera del Duero

Junto al lechazo asado en horno de leña, la morcilla es el plato estrella de Aranda…

Un joven de Quintanarraya abrirá un obrador de morcillas con la receta de su bisabuela

Cada emprendedor encuentra la inspiración para iniciar su negocio en un aspecto, una idea o una…

Un juez de Bilbao falla que la IGP no puede vetar que otros etiqueten como ‘Morcilla de Burgos’

La vieja disputa entre los dos sectores en los que se divide el sector de la…

Descubre cuál es la mejor tortilla de patata de las Merindades

En la jornada del miércoles se celebró la final comarcal de Las Merindades, en el marco…

Investigados por venta fraudulenta de morcillas de Burgos

La Guardia Civil, en el marco de la Operación ‘Horcal’ ha investigado a tres personas, responsables…

Burgos elige representante para la final del concurso de la mejor tortilla de patata

El I Campeonato de Tortilla de Patatas Provincia de Burgos aterriza en la capital para celebrar…

Descubre dónde se hace la mejor tortilla de patata de la Ribera

La mejor tortilla de la Ribera ya tiene nombre y apellidos. Javier Izquierdo, de El Mesón…